Gelado de chocolate

Ingredientes:

200g  de chocolate culinário
200g de açucar
2,5 dl de natas
3 colheres sopa de água

Preparação :

Partir o chocolate em pedaços e juntar a água.
Levar a banho-maria até derreter o chocolate.
Bater as natas frias com o açucar até fazer chantilly.
Misturar o chocolate derretido com o chantilly.
Levar ao congelador até obter a consistência desejada.

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